Program

Program över hur du ska äta vid detox – förslag, tips och inspiration. Vad du bör äta och vad du inte bör äta samt olika detoxprodukter som kan ge bättre effekt.


En flaska full med näringsämnen som används vid detox.

Program – förslag på mat

Frukost:

  • Omelett med ägg och grönsaker
  • Fruktsallad med kesella eller keso
  • Sojayoghurt med bär (alternativt fet yoghurt så som grekisk/turkisk yoghurt)
  • Örtte
  • Havregryns-, quinoa- eller pajalagröt med frukt och sojamjölk. Strö gärna lite linfrön på.

Mellanmål:

Frukt, bär, torkad frukt, nötter, smoothie, färskpressad juice (ej koncentrat!), avokado och örtte är bra livsmedel till mellanmål. Ät tre mellanmål per dag. Ät dock inte för stora mellanmål, en frukt och örtte räcker mängdmässigt.

Lunch och middag:

  • Wokade grönsaker med keso, mozzarella eller fetaost
  • Böngryta med råris
  • Ångkokta grönsaker med avokadodipp
  • Sallad med fetaost, bönor och grönsaker
  • Tomatbaserad böngryta med quinoa
  • Ugnsrostade grönsaker med olivolja på
  • Kokt broccoli, rivna morötter med olivolja och äppelcidervinäger
  • Avokadosallad med spenat och broccoli, olja och vinäger.
  • Grönsaksgryta med broccoli, vitlök, avokado och blomkål.
  • Coleslawsallad med valnötter
  • Svampstroganoff
  • Broccolisoppa
  • Morotssoppa
  • Vitkålssoppa
  • Grönsakssoppa

Ugnsrostade grönsaker är bra lunchalternativ vid detox.

Ät/drick gärna:

  • Frukt (ekologiska)
  • Grönsaker (ekologiska)
  • Fiberrika kolhydrater med lågt GI
  • Ät vegetariskt, men kom ihåg proteinet såsom bönor, svamp och tofu-produkter
  • Drick mycket vatten, gärna med citron i
  • Drick örtte och grönt te
  • Sojamjölk, sojayoghurt och fet yoghurt så som grekiskt/turkisk yoghurt

Undvik detta:

  • Alkohol
  • Kaffe
  • Nikotin
  • Socker
  • Transfetter
  • E-ämnen
  • Sötningsmedel
  • Salt
  • Halv och helfabrikat
  • Vitt mjöl
  • Sötsaker
  • Lightprodukter 
  • Rött kött
  • Tonfisk, svärdfisk, insjöfisk
  • Kyckling i vissa fall om du vill ha en sträng detox, då djur innehåller mycket hormoner som har sprutats in för att de ska växa snabbare
  • Mjölkprodukter från ko (använd istället produkter gjorda på soja så som sojamjölk och sojayoghurt – alternativt fet yoghurt så som grekiskt/turkisk yoghurt)

Detoxprodukter för bättre effekt

Det finns även vissa detoxprodukter som du kan köpa i din hälsobutik för att bättra på effekten av ditt program.

Produkterna består av allt från pulver, tabletter till vätskeform. Alla innehåller utrensande örter och är rika på fibrer.

Finns inga medicinska bevis!

Det finns dock inga medicinska bevis för att detox fungerar. Eller att vi har slaggprodukter och gifter i kroppen som kan drivas ut genom en detox.